扁豆炒面怎麼做好吃?原料:扁豆 (200克),豬肉 (200克),面條 (200克),蒜 (5克),姜5克,蔥5克,植物油5克、雞精5克,今天小編就來說說關于扁豆炒面怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
原料:扁豆 (200克),豬肉 (200克),面條 (200克),蒜 (5克),姜5克,蔥5克,植物油5克、雞精5克!
煮好的面條要用幹淨過濾水沖涼,瀝幹。
炒瘦肉的時間不宜過久,變色就好!
入扁豆翻炒,這時的扁豆已經成熟
加醬油,鹽,入蔥姜翻炒均勻使扁豆入味,雪要小火焖一二分鐘,注意不加水的哈!
倒入瀝幹的面條,用兩根筷子上下翻動。
扁豆和肉絲已經入味,因此翻幾下面條後,嘗嘗味道不夠的話還需要加醬油讓面條上色入味,最後加點雞精翻均勻關火出鍋!
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