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墨魚泥的做法怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-22 22:08:50

墨魚泥的做法怎麼做好吃?首先将墨魚泥泡入清水五個小時,泡發,去骨,切條、蔥白切段、姜切片、水發海帶切條、雞砍成塊,現在小編就來說說關于墨魚泥的做法怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

墨魚泥的做法怎麼做好吃(墨魚泥的做法有哪些)1

墨魚泥的做法怎麼做好吃

首先将墨魚泥泡入清水五個小時,泡發,去骨,切條、蔥白切段、姜切片、水發海帶切條、雞砍成塊。

鍋中放入油,下入姜片煸香,下入蔥段、倒入雞塊,翻炒至變色。

倒入熱水,與雞塊相平為宜,倒入海帶、墨魚,淋入适量花雕酒,加兩勺鹽,水開後,去除浮沫,倒入高壓鍋内,壓二十分鐘,即可出鍋享用!

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