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羊肉冬天正确吃法補腎又補身

健康 更新时间:2024-06-29 17:31:18

夏季的酷暑天悶熱不已,多數人都喜歡吃涼一點的食物,再加上長時間都待在空調屋裡,就造成了體内陽氣的大量消耗。所以入秋後,人總是容易覺得乏累,做什麼都無精打采。而對此,就應該多吃點補陽氣的食材,收斂體内能量。

但,秋天雖然是個補陽的好時節,怎麼補還是有不少講究的。由于秋令幹燥,所以飲食要以清潤為主,建議大家:日常少吃豬羊肉,多吃4樣,養陽滋補,身體精力足。

羊肉冬天正确吃法補腎又補身(秋補陽講究多)1

第一樣:蝦

蝦作為一種價值很高的食物,肉質細膩,又富含優質蛋白、維生素等成分。最重要的是,蝦性溫,食用後有助于護陽養身,特别是男性朋友常吃一些,能收獲諸多益處。

當下正是大豐收的時候,不僅田間果實累累,水裡的生物也捕撈上市,味鮮甘美的蝦自然也很受歡迎。

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這個階段的蝦比較肥,吃起來口感更好。若有條件的話,最好買海蝦,然後直接用水煮熟,根據個人喜好調一些湯汁,蘸着吃;這樣既保留了海鮮原味,也不會額外增加熱量,健康美味。

第二樣:青馳菊

菊是秋季最常見的花卉植物,它不僅精緻芬芳,具有極高的觀賞性,也能為人所食,制作出各種美味的營養佳品,如菊花茶。

菊花茶清爽可口,而現下正是燥意濃厚的時段,日常喝此茶,下火潤燥,讓人感到格外舒适。并且,它所含的天然物質,也能給身體提供能量,使人獲益頗多。

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在廣泛的菊花産地中,古都開封很有名,因為這裡培育出了許多優質品種菊,青馳菊就是其一。此花在古代就有種植,還曾成為北宋貢菊,經過漫長發展,其品質更加突出,深受許多老茶客的喜愛。

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因為生長地的自然環境從未被破壞污染,且土壤、水源等條件優秀,所以青馳菊開放後朵朵金黃豐盈,營養含量極高。經過加工成為幹花,它還是色澤明豔,根根分明。取一朵沖泡,茶湯微微泛黃、香氣四溢,入口十分甘醇,讓人頓感身心舒爽。

第三樣:花生

花生也是在秋天成熟,它作為一種堅果,含有豐富營養成分,自古以來就被用于滋養補益,價值極高。在民間,它也被人稱為“百歲果”,因其食用後好處多,有助健康。

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成熟的花生果圓潤飽滿,内部包含了蛋白質、葉酸、維生素等物質,因為質地較硬,一般它都會被用于油炸,或者焖煮後食用,口感極佳。

因為秋季的天氣很幹燥,所以建議大家可以做花生粥喝,溫和滋補。每次剝好一小把花生果仁,洗淨備用;然後和糯米一起煮制,做好的粥不僅香濃美味,也非常養人。如果家裡有食材,也可以加入紅棗、紅豆,這樣煮粥滋味更甘甜,營養也全面。

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第四樣:華中醫紅枸杞

衆所周知,枸杞是極好的補品,從古至今,提到養生總少不了它的存在。随着現代人們更加重視日常養生,“保溫杯泡枸杞”也成為了一種潮流。

生活中,很多人到了一定年紀,就會每天喝杯枸杞水,用這種簡單的方法滋養身體。而現在入秋天氣漸冷,不論男女,常喝些枸杞水都很有益。

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枸杞性味甘平,小小的顆粒中,富含多種天然養物。但如今市面上的枸杞子質量差别大,有的就是人工染色。大家在挑選時,可以看看果蒂處是否有小白點,如華中醫這款紅枸杞,用當季成熟的鮮果自然幹制,白點就很明顯,且整體色澤暗紅。

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此外,它烘幹的枸杞子還是經過人工篩選,沒有碎果、壞果,所以成品每一粒都果肉飽滿。大家一次可以取十幾粒,在茶杯中沖熱水,悶三分鐘左右即可。其茶湯透亮,滋味醇爽怡人。

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