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咖喱雞飯怎麼做最好吃

美食 更新时间:2024-07-06 22:45:25

咖喱雞飯怎麼做最好吃(咖喱雞肉飯這樣做才好吃)1

By 三旬時光

用料

  • 雞胸肉 200克
  • 咖喱 50克
  • 生抽 半勺
  • 料酒 半勺
  • 澱粉 一勺
  • 青豆 适量
  • 甜玉米 适量
  • 土豆 半個
  • 胡蘿蔔 四分之一
  • 洋蔥 四分之一
  • 牛奶 半杯
  • 水 一小碗
  • 黃油 适量
  • 幹酪 一片

做法步驟

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1、雞胸肉切丁,半勺料酒,半勺生抽,一勺澱粉拌勻腌制15分鐘

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2、土豆,胡蘿蔔,洋蔥切丁,适量甜玉米和青豆

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3、50克咖喱,适量黃油,半杯牛奶,一小碗水,一片幹酪

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4、黃油螎化

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5、下入雞肉炒至變色

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6、下入土豆胡蘿蔔青豆玉米洋蔥,翻炒斷生

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7、加入牛奶,水,中小火炖至土豆熟透

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8、加入咖喱

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9、中小火煮至濃稠

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10、倒扣一碗米飯,澆上咖喱雞肉,蓋一片幹酪即可

小貼士

土豆最不易熟,所以下入蔬菜丁後先斷生,加入牛奶和水後,要等土豆熟透再加咖喱哦

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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