By 三旬時光
1、雞胸肉切丁,半勺料酒,半勺生抽,一勺澱粉拌勻腌制15分鐘
2、土豆,胡蘿蔔,洋蔥切丁,适量甜玉米和青豆
3、50克咖喱,适量黃油,半杯牛奶,一小碗水,一片幹酪
4、黃油螎化
5、下入雞肉炒至變色
6、下入土豆胡蘿蔔青豆玉米洋蔥,翻炒斷生
7、加入牛奶,水,中小火炖至土豆熟透
8、加入咖喱
9、中小火煮至濃稠
10、倒扣一碗米飯,澆上咖喱雞肉,蓋一片幹酪即可
土豆最不易熟,所以下入蔬菜丁後先斷生,加入牛奶和水後,要等土豆熟透再加咖喱哦
芹菜、李子、兔肉等
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