一碗雜糧飯 一份紅燒鲫魚 一份蒸冬瓜,份量不少,這麼吃能減肥嗎?
能!但要堅持長期吃。
減脂午餐:高粱米飯 紅燒鲫魚 蒸冬瓜,熱量485千卡,三大營養素均衡。
我們先來看這一套的搭配,熱量是485千卡,三大營養素配比中蛋白質占26%、脂肪占29%、碳水化合物占45%。符合減肥時三大營養素的配比要求。
減肥期間,三大産能營養素的配比在45%-55%之間,蛋白質20%-30%,脂肪20%-30%是合适的。
大多女生的基礎代謝在1200~1300千卡之間,如果三餐熱量按照30%、40%、30%來分配,午餐占到500千卡左右也是合适的。
減肥時最少的食物攝入量也要吃夠基礎代謝,而且要三大營養素保持在平衡的狀态。這部分熱量用來維持身體自身器官運行所需要的能量,其它的日常活動,坐立行走,包括說話等都會消耗能量,從而讓攝入的熱量小于消耗的能量,就自然瘦下來了,而且是健康的瘦下來。
下面和大家來分享具體的做法。
主食:高粱米飯
做法:30克高粱米提前泡一晚上,泡軟後第二天和大米同上鍋蒸熟。
葷菜:紅燒鲫魚
食材:鲫魚1條、玉米油10克、姜蔥适量
調味:生抽、料酒、老抽、蚝油、白胡椒粉、鹽
做法如下:
1、鲫魚一條,清洗幹淨,去幹淨魚腹内的黑膜,用廚房用紙抹幹淨魚身上的水分,在兩面斜切花刀;
2、取1勺生抽、1勺老抽、半勺蚝油、适量白胡椒粉、少許鹽,加半碗水攪拌均勻,做成調料汁,備用;
3、鍋内燒熱油,下入姜片、蔥段,煸炒了香味;
4、關小火,下入鲫魚慢慢煎到兩面表皮微微黃,淋料酒去腥;
5、倒入調好的料汁,加小半碗水,用中小火慢炖;
6、當湯汁快收幹時,關火盛出,表面撒上蔥花做點綴;
蒸冬瓜
做法:稱重200克冬瓜,去皮後切小段,上鍋蒸3分鐘左右,蒸熟後取出淋上生抽,即可。
最後把所有的食物擺好,開始享用吧~~
一條600克(1.2斤)的魚,取淨肉有多少呢?
盤子的自重是235克,所以淨肉在220克左右,這樣的一盤紅燒鲫魚我們可以吃大半條,減肥這麼吃,不僅吃的飽還吃的好,還健康!
減肥不知道吃什麼,關注我,拿走食譜,吃着瘦!
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