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臘肉炒年糕做法竅門

美食 更新时间:2024-10-01 12:51:35

臘肉炒年糕做法竅門?食材:臘肉80克,青蒜3根,洋蔥1/2個,年糕180克,米酒1大匙,色拉油3大匙,今天小編就來聊一聊關于臘肉炒年糕做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!

臘肉炒年糕做法竅門(臘肉炒年糕做法)1

臘肉炒年糕做法竅門

食材:臘肉80克,青蒜3根,洋蔥1/2個,年糕180克,米酒1大匙,色拉油3大匙。

臘肉整塊放入電飯鍋中蒸約20分鐘,取出切薄片備用。

青蒜切斜段,洋蔥切絲,鍋中倒入色拉油燒熱,放入青蒜、洋蔥翻炒,再放入年糕,最後放入臘肉快炒一下,倒入米酒,待收汁後即可起鍋。

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