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蒸千層餅的配料和做法

美食 更新时间:2024-10-05 07:15:05
蒸千層餅

康康1818,2015-03-02

蒸千層餅的配料和做法(蒸千層餅的做法)1

發好的面本來是想蒸饅頭的,忽然看到壓面機,于是靈機一動就用它來制作吧,這千層發面蒸餅新鮮出爐了。

蒸千層餅的配料和做法(蒸千層餅的做法)2

1. 面粉加水和酵母粉和成面團

蒸千層餅的配料和做法(蒸千層餅的做法)3

2. 發酵至2-3倍大小

蒸千層餅的配料和做法(蒸千層餅的做法)4

3. 取出在面闆上用壓面機反複壓幾遍

蒸千層餅的配料和做法(蒸千層餅的做法)5

4. 用最薄檔位壓出長長的面片,刷上一層熟油再撒鹽

蒸千層餅的配料和做法(蒸千層餅的做法)6

5. 然後一層一層卷起來

蒸千層餅的配料和做法(蒸千層餅的做法)7

6. 入蒸鍋蒸20分鐘即可

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