如果您吃的是“純麥片”,那必然會很健康。和大米飯、饅頭、面條等“精細主食”相比,純麥片更符合現代人的身體狀态,特别是對于那些存在便秘、肥胖等問題的人群。常吃純麥片,對身體而言是一種“健康收獲”,但前提是你要學會“如何健康品鑒”。趨于健康,咱就來聊聊純麥片的“是是非非”。
常吃純麥片,對身體有很多“可觀的好處”:
純麥片當中含有豐富的蛋白質和碳水化合物,另外礦物質鋅、膳食纖維等營養素的含量也可圈可點,是一種“營養均衡的主食”。
經常在主食中加點麥片,打造“粗細搭配的全面主食”,為健康加點料。
沒錯,你沒有看錯,就是這兩個通俗的文字;換成描述文字叫“增強飽腹感”。不論是燕麥片還是大麥片,其中都含有充足的膳食纖維(可溶性膳食纖維),這種物質不易消化,能産生很強的飽腹感,是一種不錯的減肥食品。
膳食纖維的足量攝入,對于腸道具有實質性作用;促進腸道代謝,促進排便,增強排便欲望,以此就能預防便秘;時間一長,還可以預防結腸癌等腸道問題。
有些人,适合經常吃燕麥:各種水果混合麥片看起來特别高檔,味道與營養共存。然而,為了讓這種麥片變得更加酥脆,其中必然會添加不少的油脂。脂肪一多,無論是油炸還是非油炸,食用後都會攝入較多的熱量,這樣一來就會增加肥胖的發生風險。
這是生活中常見的一種“麥片食品”,早晨起來沖一杯,感覺這一天都充滿了幸福。
然而,這類“速溶麥片”中含有很多的糖類物質、植脂末以及脂肪,正因為如此,它的溶解性才會那麼高,口感才會更加細膩,但營養價值方面卻“不太高端”。有些不靠譜商家甚至會用小麥、大麥來代替燕麥,值得“推敲”。
這是一種“香香甜甜的麥片”,受到很多人的偏愛,泡在牛奶等飲品中,一次性甚至能吃一大碗。
可以明确的告訴大家,這種麥脆片的含糖量超高;關注配料表,你會發現其中可能并不含有“燕麥”,其主要原料隻是玉米粉或者大米粉,并沒有您想的那樣優秀。如果您靠它來幫助自己減肥,隻會讓你越減越肥。
相對而言,推薦大家選擇“純壓片薄麥片”,這也是市面上最常見的燕麥産品,雖然“包裝袋”很樸素,但是原材料很優質;營養充足,口感“韌中帶糯”。
純麥片,不錯的選擇;普通人要常吃,減肥和存在便秘的人更要常吃。靠譜選擇“健康的麥片”,收獲它帶給你的美味和幸福。
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