tft每日頭條

 > 美食

 > 怎樣做蒜蓉粉絲蒸娃娃菜呢

怎樣做蒜蓉粉絲蒸娃娃菜呢

美食 更新时间:2024-12-17 08:53:40

怎樣做蒜蓉粉絲蒸娃娃菜呢?備料:娃娃菜2-3個,龍口粉絲2-3把,大蒜一頭,小米辣适量,香蔥适量,我來為大家講解一下關于怎樣做蒜蓉粉絲蒸娃娃菜呢?跟着小編一起來看一看吧!

怎樣做蒜蓉粉絲蒸娃娃菜呢(蒜蓉粉絲蒸娃娃菜怎麼做)1

怎樣做蒜蓉粉絲蒸娃娃菜呢

備料:娃娃菜2-3個,龍口粉絲2-3把,大蒜一頭,小米辣适量,香蔥适量。

準備适量的娃娃菜,把娃娃菜去掉根部,一切成四瓣,清洗幹淨控幹水分備用;

準備适量的龍口粉絲,放入冷水中浸泡至無硬心的狀态,撈出控水備用;

鍋内倒入适量的植物油,加入一大勺郫縣豆瓣醬,翻炒出紅油,準備大蒜,剝幹淨拍碎剁成蒜蓉倒入鍋中翻炒出香味;

加入一茶匙食用鹽,一茶匙雞精,一茶匙耗精,一茶匙白糖翻炒均勻;

加入一大勺海天生抽,一大勺東古醬油,一大勺蚝油翻炒均勻,準備适量的雞湯或者是其他的高湯一小碗,倒入鍋中大火燒開;

把泡好的粉絲撈出來,放在盤子下面鋪平,接下來把切好的娃娃菜放在粉絲的上面,最後把炒好的蒜蓉連湯汁一起澆在娃娃菜上面;

把娃娃菜上鍋蒸20分鐘左右,出鍋之後準備香蔥香菜适量切成末,小米辣适量切成圈,撒入盤子裡裝飾一下,然後就可以開吃啦!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved