白灼油麥菜怎麼炒才香-tft每日頭條

白灼油麥菜怎麼炒才香

美食更新时间:2024-05-20 09:56:27

Hello，大家好，我是吃飽了就很踏實的三德子。最近豬肉實在是貴，試試這道便宜美味的白灼油麥菜吧。油麥菜含有莴苣素，有靜心安神的功效，多吃油麥菜還能清肝利膽、促進血液循環，還有降脂減肥的功效。今天這道白灼油麥菜，做法也非常簡單，話不多說，一起來看看吧。

點這裡看白灼油麥菜詳細視頻

白灼油麥菜

白灼油麥菜怎麼炒才香（白灼油麥菜經典做法）1

食材：大蒜，小米辣，大蔥，老姜，油麥菜，蒸魚豉油

白灼油麥菜怎麼炒才香（白灼油麥菜經典做法）2

步驟：1、油麥菜葉子摘下來，清洗幹淨。老姜切細姜絲，大蔥去芯切蔥絲，小米辣切辣椒圈，大蒜切蒜末。

白灼油麥菜怎麼炒才香（白灼油麥菜經典做法）3

2、鍋裡燒上水，滴幾滴油，水開之後下入油麥菜焯水10-20秒鐘，關火把油麥菜撈出，過涼開水，擺盤。

白灼油麥菜怎麼炒才香（白灼油麥菜經典做法）4

3、油麥菜上均勻鋪上蒜末、姜絲、蔥絲、小米辣。

白灼油麥菜怎麼炒才香（白灼油麥菜經典做法）5

4、鍋裡燒油，把油燒至微微冒煙，然後把油澆在油麥菜上。最後淋上蒸魚豉油。

白灼油麥菜怎麼炒才香（白灼油麥菜經典做法）6

小貼士：焯水時加點油，油麥菜顔色更加翠綠還能防止營養流失。

一道簡單美味的下飯菜：白灼油麥菜就制作完成了，喜歡這道菜的朋友記得給三德子點贊點關注哦，喜歡這道菜的朋友不要忘了收藏轉發。大家還想吃什麼也可以在評論區留言告訴我，下期說不定就是你的菜。好了，吃飽了很踏實，我們下期再見。

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