尖椒蒸羅非魚怎麼做-tft每日頭條

尖椒蒸羅非魚怎麼做

美食更新时间:2024-11-28 22:49:35

尖椒蒸羅非魚怎麼做?原料：羅非魚，最好是活魚配料：豆芽，或自己喜歡的蔬菜，現在小編就來說說關于尖椒蒸羅非魚怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

尖椒蒸羅非魚怎麼做

原料：羅非魚，最好是活魚。

配料：豆芽，或自己喜歡的蔬菜。

調料：姜一大塊，拍松切片；蒜一頭，略拍即可，不必切；蔥适量，豆瓣，花椒，幹紅辣椒，辣椒粉，鹽，味精，胡椒粉，料酒，醬油，醋少許，食用油。

另需生粉、料酒、鹽少許，蛋白一個。

将魚殺好洗淨，剁下頭尾，片成魚片，并把剩下的魚排剁成幾塊；将魚片用少許鹽、料酒、生粉和一個蛋白抓勻，腌15分鐘，頭尾及魚排另裝盤，用同樣的方法腌制。

燒開一小鍋水，将豆芽洗淨後，放入開水中燙一下，撈入大盆中，按個人口味撒一點鹽，備用。

在幹淨的炒鍋中加平常炒菜三倍的油，油熱後，放入三大匙豆瓣爆香，加姜、蒜、蔥、花椒粒、辣椒粉及幹紅辣椒中小火煸炒。

出味後加入頭尾及魚排，轉大火，翻勻，加料酒和醬油、胡椒粉、白糖适量，繼續翻炒片刻後，加一些熱水，同時放鹽和味精調味。待水開，保持大火，一片片将魚片放入，用筷子撥散，3-5分鐘即可關火。把煮好的魚及全部湯汁倒入剛才盛豆芽的大盆中。

另取一幹淨鍋，倒入半斤油。待油熱後，關火先晾一下。然後加入多多花椒及幹辣椒，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注重火不可太大，以免炒糊。

辣椒顔色快變時，立即關火，把鍋中的油及花椒辣椒一起倒入盛魚的大盆中即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食水晶咕咾肉最正宗的做法
2023-07-03
美食人的血液是紅色的透過皮膚看靜脈血管是...
1、人的血液是紅色的，透過皮膚看靜脈血管卻是藍色的，主要因為光線反射。2、靜脈之所以呈現出藍色，是因... 2023-07-03
美食百香果皮泡白酒方法
1、材料：三千克新鮮百香果，兩千克冰糖和一個大的玻璃瓶子。2、把準備好的新鮮百香果用清水清洗一下，然... 2023-07-03
美食金針木須肉怎麼做
1、用料：豬肉150克，雞蛋150克，水發木耳50克，金針(水發黃花菜)50克，菠菜100克，蔥姜末... 2023-07-03
美食風味栗子鴨翅
1、材料：鴨中翅(6隻)、幹香菇(5朵)、去殼闆栗(288克)、蔥花(1湯匙)、蒜蓉(1湯匙)、姜蓉... 2023-07-03
美食蝦炒飯如何做
1、材料：蝦仁200g，白米飯150g，雜菜100g，香蔥5棵，鹽1茶匙，橄榄油1湯匙。2、雞蛋打散... 2023-07-03
美食生茄子能不能吃
不能。因為口感不好，而且容易出現一系列不适症狀。茄子中有茄堿，生吃會對胃腸道有較強的刺激作用。茄是茄科，茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木，高可達1米，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色（野生的往往有皮刺），漸老則毛被逐漸脫落。葉大，卵形至長圓狀卵形，葉柄長約2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花單... 2023-07-03
美食香炸月牙骨的做法
1、食材：月牙骨3塊、花生50克、鹽半勺、料酒1勺、胡椒粉少許、蛋清1個、花椒20顆、幹辣椒10個、... 2023-07-03
美食燕麥粥怎麼做養胃
1、南瓜燕麥粥材料：南瓜400克，燕麥50克，紅棗6個，枸杞10克。2、做法：（1）将南瓜去皮，洗淨... 2023-07-03
美食糯米粉怎麼做沙糕
1、材料：糯米粉200克，泡打粉1茶匙，牛奶200毫升，雞蛋1隻，花生醬1/4杯，噴油，糖粉2、把牛... 2023-07-03
美食炒豆角的做法
1、主料：250克嫩豆角，雞蛋一個。輔料：青紅椒米20克，香菜末少許，蒜泥10克，紅油15克，澱粉、... 2023-07-03
美食瘦肉羹粥怎麼做
1、将米洗幹淨後，倒入高壓鍋中煮十分鐘。2、趁着高壓鍋下氣的期間，将瘦肉切成薄片，放入碗中加入少許的... 2023-07-03
美食帶皮菠蘿怎麼切
菠蘿削皮共有4步。需要準備食材、材料：菠蘿、菜刀、菜闆、水果刀。以下是菠蘿削皮具體操作步驟：第一步：菠蘿去頭去尾将菠蘿去頭去尾；将菠蘿放在菜闆上、用菜刀自上而下削去外皮。第二步：剔除菠蘿眼再用水果刀斜線，将菠蘿眼輕輕剔除，分别一排一排剔除即可。第三步：菠蘿對半切開全部削好洗幹淨，将削好菠蘿對半切開，... 2023-07-03
美食雞蛋炒飯怎麼炒
2023-07-03
美食川粉怎麼做好吃
1、食材：鐵棍山藥1根、川粉1袋、鹽0·5小勺、生抽1大勺、鮑汁蚝油1勺、小米辣2個、大蒜2瓣、小蔥... 2023-07-03
美食油雞枞功效
1、預防疾病，因為雞枞菌中含有較多的維生素B2、鋅和硒等物質，能夠達到預防疾病的作用。2、降低血糖，因為雞枞菌中含有麥角甾醇類的物質，這種物質能夠促進非特異性有絲分裂，還可以刺激淋巴細胞轉陽，對降低血糖有明顯作用。3、提高免疫力，因為雞枞菌含有豐富的蛋白質，因此能夠提高免疫力。油雞枞：是雲南的風味食... 2023-07-03
美食母雞怎麼炖好喝又營養
用料：老母雞1隻、姜3片、鹽15克、枸杞10粒、香菇6朵、黑木耳6朵、料酒1勺、小蔥2根。1、老母雞剁塊，将其進行焯水。2、熱鍋熱油後加入姜片。3、倒入瀝幹的雞塊，翻炒兩分鐘。4、加入料酒繼續翻炒兩分鐘。5、倒入清水。6、加入蔥段和枸杞，大火煮開後小火炖半小時。7、加入香菇繼續炖一個小時，加入黑木耳... 2023-07-03
美食鹽燒雞爪怎麼做
1、雞爪洗淨，剪去指甲，瀝幹水。2、雞爪、鹽焗雞粉、黃姜粉2克、鹽8克左右，材料全部拌均勻，放冷藏室... 2023-07-03
美食怎麼判斷蛋糕是否烤熟
1、看成色、膨發情況。蛋糕成熟時膨發到一定程度後就會稍微回落一點，此時蛋糕已基本定型；再看上色情況，上色均勻表示此蛋糕已成熟。2、戳孔看是否有粘液，用牙簽或者是竹簽戳進蛋糕裡面，拔出來後看是否有粘液，成熟的蛋糕不會沾有粘液，沒熟透的則會有。3、輕拍聽回聲，用手快速拍打蛋糕體，如發出“沙沙... 2023-07-03
美食響油鳝絲如何做
1、食材：黃鳝570克、老姜6-7片、小蔥40克、大蒜4克、清水100克、冰糖碎5克、水澱粉2克、生... 2023-07-03
美食兔肝怎麼炒
用料：兔肝半斤、生抽一大勺、料酒一大勺、鹽半勺、澱粉半勺、姜蒜适量、泡姜一頭、泡紅椒适量、青椒适量、泡花椒适量。1.将兔肝用清水洗淨，切片之後再洗淨，濾去血水。放入上述腌料抓勻腌制十分鐘以上為宜。2.腌制時将上述佐料斜切成條備用。3.鍋中放油大火熱至八成熱，下兔肝快速滑炒至稍變色，調成中火。4.放入... 2023-07-03
美食牛油果油可以熱炒嗎
可以。牛油果油的食用方法比較多，可用來炒菜，也可和香油一樣直接淋在菜肴中攪拌均勻後再吃，也可以直接飲用，适宜嬰幼兒、孕婦、老人等各個群體，但根據不同的吃法和群體牛油果油的食用量要合理控制，最多每天不超過25ml，如果是嬰兒食用則需要根據寶寶年齡的不同而酌情添加。無論是牛油果還是牛油果油都可以直接生吃... 2023-07-03
美食松露怎麼炒
用料：松露200g、火腿數片、蒜數瓣、幹辣椒10個、花椒數十粒、鹽少許。1、将松露洗幹淨後切片備用。2、蒜切片，火腿切片，準備好幹辣椒段、花椒。3、熱油下蒜片、花椒、幹辣椒爆香。4、放入火腿、松露，中火炒3分鐘左右放鹽，出鍋即可。松露是一種蕈類的總稱，分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬。大約有10種... 2023-07-03
美食車厘子的功效與作用
2023-07-03
美食江蘇的醬香酒有什麼酒
1、江蘇的醬香酒有梅蘭春。2、梅蘭春酒是泰州名酒，原名：泰州酒。其出名因其三名，即名人梅蘭芳、名瓷景... 2023-07-03
美食怎麼炒腰花又嫩又好吃
豬腰、油、XO醬、料酒、辣椒醬、澱粉、米酒幹辣椒等。１、豬腰去掉裡面白膜，切十字花并切小塊。２、豬腰片用水浸泡半小時後，反複沖洗至水變清澈，一定要洗淨，否則去不了腥味。３、鍋裡把水燒開，加入姜片和米酒。米酒的酒味強烈些，可以去腥，料酒去腥效果不理想。４、水煮沸後轉小火，把豬腰片倒入水裡浸泡１分鐘，水... 2023-07-03
美食無花果怎麼保存時間長
新鮮的無花果可以用冰箱冷藏，因為冰箱溫度較低，可以抑制細菌及微生物的繁殖，将無花果放入冰箱冷藏，有一定的保鮮作用，可以存放一周左右，如果無花果已經成熟了，并且數量較多，可以将無花果制成無花果幹、果醬等，這樣能保存更長時間。無花果能存放多長時間：7~10天。無花果中含有大量的水分，鮮果不易保存，一般都... 2023-07-03
美食幹炸杏鮑菇
1、食材：杏鮑菇、鹽、沙拉醬或千島醬。2、杏鮑菇洗淨、切薄片，撒适量的鹽、五香粉（少量），腌制一會。... 2023-07-03
美食青松的做法竅門
1、食材：五花肉1000g、大蔥200g、八角4朵、大蒜2頭、幹紅辣椒4-6個、姜20g、白糖30g... 2023-07-03
美食韓國泡菜最簡單的做法
1、準備食材：大白菜300克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1勺、辣椒粉1勺、魚露1勺、味精1勺。2、姜切末。3... 2023-07-03

tft每日頭條

> 美食

> 尖椒蒸羅非魚怎麼做

尖椒蒸羅非魚怎麼做

尖椒蒸羅非魚怎麼做

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注