誰讓你做菜的口味那麼好-tft每日頭條

誰讓你做菜的口味那麼好

美食更新时间:2024-08-16 08:24:45

誰讓你做菜的口味那麼好（老公說好吃到逆天）1

草莓奶油水果蛋糕|加入了草莓醬的奶油一點都不會膩每年的第一個蛋糕都是送給媽媽的新鮮的水果搭配粉嫩嫩的奶油微甜可口好吃不膩

By 蘇蘇不酥

用料

雞蛋 3個
純牛奶 50毫升
玉米油 30克
低筋面粉 50克
白醋 3滴
零卡糖 40克
玉米澱粉 10克
淡奶油 300克
零卡糖 20克
草莓果醬 30克
草莓适量
火龍果适量
裝飾巧克力适量

做法步驟

誰讓你做菜的口味那麼好（老公說好吃到逆天）2

1、蛋白蛋黃分離

誰讓你做菜的口味那麼好（老公說好吃到逆天）3

2、蛋黃中加入純牛奶

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3、玉米油

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4、低筋面粉

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5、混合均勻

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6、蛋白中加入白醋

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7、分三次加入零卡糖

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8、第三次加入玉米澱粉

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9、打發至有大彎鈎

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10、蛋黃糊和蛋白霜分三次混合

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11、混合均勻後倒入六寸模具中

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12、送進烤箱中層上下火150℃ 烤40分鐘

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13、淡奶油一次性倒入盆中

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14、加入木糖醇

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15、用打蛋器打至七分發

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16、加入草莓果醬

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17、繼續打至九分發

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18、烤好的蛋糕放涼分成三片一層蛋糕一層水果和奶油

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19、水果放在中間選軟的水果

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20、表面用水果裝飾

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21、或者簡單的裱花也可以

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22、側面貼上巧克力

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23、完成

小貼士

總結蛋清記得打入無水無油的容器中烘焙時溫度不宜過高根據自己的烤箱來調整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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