茄子和南瓜怎麼做好吃?南瓜茄子的做法茄子和南瓜是我們經常可以見到的兩種食材,這兩種食材含有的維生素都非常高,并且也都是吃起來比較軟的食物,對于老人和小孩子來說是一種很好的食材,今天小編就來聊一聊關于茄子和南瓜怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
南瓜茄子的做法
茄子和南瓜是我們經常可以見到的兩種食材,這兩種食材含有的維生素都非常高,并且也都是吃起來比較軟的食物,對于老人和小孩子來說是一種很好的食材。
将茄子和南瓜搭配在一起做成的這道茄子炒南瓜吃起來非常的美味,清新中有香甜,很不錯。并且它的做法也很簡單。
(1)備南瓜和茄子,将南瓜和茄子切片。
(2)放進熱油鍋裡炒勻,翻炒片刻後放點鹽入味,再放點辣椒粉提辣。
(3)調點生抽炒勻,将南瓜和茄子炒熟,出鍋前放點味精即可。
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