美味魚排的家常做法?食材:草魚1條、面包5片、雞蛋1個 ,我來為大家科普一下關于美味魚排的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:草魚1條、面包5片、雞蛋1個。
魚肉洗淨,片成薄片後用鹽、白酒、老姜、大蔥腌制二十分鐘。
将魚片裡的蔥姜取出後,用雞蛋将魚片拌勻。
面包粉和白芝麻混合均勻。
鍋裡燒熱油,魚片粘上面包粉後放入鍋裡炸制金黃即可。
撈出切成自己喜歡的形狀,沾着番茄醬食用。
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