菠菜瘦肉粥怎麼做好吃?食材:米飯适量、菠菜各100g,豬裡脊肉50g,今天小編就來聊一聊關于菠菜瘦肉粥怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:米飯适量、菠菜各100g,豬裡脊肉50g。
先把菠菜去爛葉,洗淨切成細末,蔥姜洗淨,切成絲。
豬裡脊肉洗淨,去筋膜,切成小丁,放入熱油鍋中稍加煸炒。
盛起備用粳米,淘洗幹淨,浸泡30分鐘,撈出瀝水,放入已洗淨的鍋中。
加冷水1200毫升,用旺火煮開,改小火煮至米粒酥軟。
放入肉丁煮熟,将姜絲、蔥絲、鹽放入肉粥中調好味,再放入菠菜煮熟即可。
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