木瓜炖牛奶,适合冬季滋補的甜湯,加點紅棗美味又營養
立冬已過,白天越來越短了,我們這邊下午不到4點太陽就落山了,北方已經是冬天啦。天氣冷了,正是滋補的好時節,在北方,這季節超市各種水果還是極其豐富的,和秋天差不多。雙十一逛超市買個大木瓜回來,今天給大家分享一道最适合女人滋養的甜湯,木瓜炖牛奶,也是木瓜最簡單的做法,适合懶人的小甜品。
木瓜是一種低熱量的水果,一向都是女人最愛的水果,無論是直接吃,還是做甜品、入菜都是非常美味的,不但營養豐富,還能美白瘦身,咋吃都滋補。買回來的木瓜,在我們這邊算是大個頭的木瓜了,不過,比起在廣西吃的木瓜可是差遠啦,廣西吃過的大木瓜一個有十多斤,才一元一斤,可與南瓜媲美了,比南瓜都便宜。那大木瓜可不是這個吃法了,除了當水果吃,大部分被用來炒菜,因為太大,不入菜,還真的在短時間内很難吃完。到了北方,木瓜就金貴了,最便宜的時候也要6~7元一斤,一個木瓜一斤左右,蠻好的,大小适中,一半炖個甜湯,一半直接就可以吃掉了。
木瓜也是盡人皆知的美白食品,備受女性青睐,它的維生素A含量極其豐富,維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍,半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。而且木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。果肉厚實細緻,香氣濃郁,汁水豐富,甜美可口,營養豐富,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,常吃不但美白瘦身,還可延年益壽。
【木瓜炖牛奶】所需食材:木瓜半個;牛奶1盒;紅棗适量;冰糖适量。
做法及步驟:
準備食材:紅棗選擇無核小蜜棗,提前冷水浸泡1小時左右,然後清洗幹淨。這個木瓜個頭也不小,1斤多,再加上紅棗和鮮牛奶,這是一道非常美味的滋補甜品。冰糖喜歡更甜口味的可以适量的加點,不要求甜度可以不加,因為紅棗和木瓜都是很甜的。
木瓜切開,去籽去瓤,然後用挖勺器取出木瓜肉。
電煮鍋連接電源,大火煮無核蜜棗,煮至蜜棗綿軟即可。蜜棗煮好後,下入木瓜,中火煮至木瓜透明即可。喜歡甜口味的可以加點冰糖,不加也很甜。大棗是一種滋補養顔,溫潤養生的食物,對身體有很多補益作用,因此民間流傳着“一日吃仨棗,一輩子不顯老”的說法。
加入牛奶,煮開關火。牛奶是我們生活中必不可少的食物,營養價值極高,而且好消化,适合所有的人群,尤其老人孩子要多喝,強健筋骨。
出鍋。木瓜炖牛奶,奶香濃郁,果味香濃,補充營養,補充鈣質,美白又瘦身。
冬天氣候幹燥,記得多煮些營養湯給家人喝,補充水分,補充維生素,不但美容養顔,排毒瘦身,而且對強健身體非常有好處。歡迎留言,感謝您閱讀我的文章,如果您也喜歡美食,請多多關注,歡迎點贊,轉發和分享,感謝您的鼓勵支持!
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