草莓酥的做法?将冷凍酥皮一大張切成4張正方形的小酥皮,雞蛋打散備用,接下來我們就來聊聊關于草莓酥的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将冷凍酥皮一大張切成4張正方形的小酥皮,雞蛋打散備用。
将酥皮對折成三角形,用刀在距邊緣0.5厘米處劃開2道。
将酥皮攤開,邊緣四周處刷上蛋液,将左邊切開的部分折疊至右側。
再将右側折疊至左側,見圖,折好後表面再刷一次蛋液。
将制作好造型的酥皮放入已預熱好的烤箱中,中層,以200度烤10分鐘(烤至酥皮厚度約膨脹成原來的4倍)即可。
已經烤好的酥皮。
将草莓醬裝入裱花袋。
再将草莓醬擠入烤好的酥皮中間即可。
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