蒜台面條怎麼做好吃?用料:蔥、姜适量,豬肉30g,圓蔥半個,鹽适量,蒜苔100g,雞精少許,老抽半勺,今天小編就來聊一聊關于蒜台面條怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
用料:蔥、姜适量,豬肉30g,圓蔥半個,鹽适量,蒜苔100g,雞精少許,老抽半勺。
鍋内放入清水煮沸,下面條煮5到6分鐘,将面撈出,過下水待用。
肉切絲,蔥姜切絲,蒜苔切拇指長大小,圓蔥切絲。
熱鍋倒油,油熱放入肉煸炒,然後放入蔥姜炒出香味,倒入蒜苔,放入鹽,雞精。
翻炒片刻,再放入圓蔥,加老抽。
然後加入面條,快速翻炒片刻。
關火,将面盛入盤内即可。
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