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小冬瓜怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-10-04 19:13:43

小冬瓜怎麼做好吃?準備好所有材料:排骨、冬瓜、胡蘿蔔、蔥姜、鹽排骨放入沸水中氽燙後去血水,撈出,瀝幹水分,冬瓜去皮去瓤,洗淨,切塊,蔥和胡蘿蔔改刀備用,今天小編就來聊一聊關于小冬瓜怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

小冬瓜怎麼做好吃(冬瓜好吃做法)1

小冬瓜怎麼做好吃

準備好所有材料:排骨、冬瓜、胡蘿蔔、蔥姜、鹽。排骨放入沸水中氽燙後去血水,撈出,瀝幹水分,冬瓜去皮去瓤,洗淨,切塊,蔥和胡蘿蔔改刀備用。

電磁爐開大火,鍋裡加入适量油燒熱。蔥段放入鍋内炒香。

瀝幹水分的排骨放入到鍋裡翻炒。

翻炒後的排骨加入适量的清水,如果喜歡喝湯就多放些水。

蓋上蓋子改小火煲二十分鐘左右,加入冬瓜。

加入改好刀的胡蘿蔔,用大火繼續煲。

改成中火,加入适量的鹽,繼續煲大概二十分鐘就可以出鍋。

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