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老東北美食紅燒日本豆腐

美食 更新时间:2025-01-10 16:44:31

老東北美食紅燒日本豆腐(超級下飯菜紅燒日本豆腐)1

每次一紅燒日本豆腐,家人都會多加飯幾次。真是一道又好吃又好做的下飯菜,我家隔三差五就得吃一次!

用料:日本豆腐、尖椒、胡羅蔔、油、鹽、番茄醬、味極鮮醬油、蔥姜蒜末

做法:

老東北美食紅燒日本豆腐(超級下飯菜紅燒日本豆腐)2

1、 日本豆腐從中間切斷倒出來再從每段的中間切開

2、 滾幹澱粉時一定要輕拿,并且要滾一個放油鍋裡一個炸時油先燒到7成熟,下豆腐後改中火

老東北美食紅燒日本豆腐(超級下飯菜紅燒日本豆腐)3

3、 炸時不要用筷子亂攪等金黃色輕輕劃一下就行了。不會粘一塊的,撈出随後把青椒胡蘿蔔也劃一下油撈出

4、 把炸油到處去用油鍋就行,小火炒香蔥姜蒜末和一勺番茄沙司

老東北美食紅燒日本豆腐(超級下飯菜紅燒日本豆腐)4

5、 加入味極鮮醬油,半碗水和鹽燒開

6、 倒入豆腐青椒胡羅蔔汁即可開飯了。

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