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涼拌豬耳朵的素菜

美食 更新时间:2024-07-26 11:12:03

涼拌豬耳朵的素菜(巨下飯的家常菜)1

涼拌豬耳朵當下酒菜非常贊,好吃。

By 杜小雨辰

用料

  • 豬耳朵 1個
  • 香菜 1根
  • 小米辣 1個
  • 熟芝麻 1勺
  • 蒜末 1茶匙
  • 洋蔥 半個
  • 鹽 5克
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺

做法步驟

涼拌豬耳朵的素菜(巨下飯的家常菜)2

1、準備所需要的食材

涼拌豬耳朵的素菜(巨下飯的家常菜)3

2、豬耳朵切斜刀,放入盆中

涼拌豬耳朵的素菜(巨下飯的家常菜)4

3、放入洋蔥

涼拌豬耳朵的素菜(巨下飯的家常菜)5

4、再放入香菜,小米辣,熟芝麻和蒜末

涼拌豬耳朵的素菜(巨下飯的家常菜)6

5、加1勺蚝油

涼拌豬耳朵的素菜(巨下飯的家常菜)7

6、2勺生抽

涼拌豬耳朵的素菜(巨下飯的家常菜)8

7、1勺米醋

涼拌豬耳朵的素菜(巨下飯的家常菜)9

8、最後加适量鹽,攪拌均勻即可。

涼拌豬耳朵的素菜(巨下飯的家常菜)10

9、涼拌豬耳朵就做好啦。

豬耳朵的營養功效

補虛損、健脾胃、氣血虛損、身體瘦弱。

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