端午節來臨，不要隻吃粽子，這5樣美食要多吃，清爽解暑又營養

五彩繩、賽龍舟、包粽子……各個地方的端午習俗有趣又多樣，讓人眼花缭亂，粽子可以說是端午的标志性食物。端午臨中夏，時清日複長。

端午節期間暑氣、濕氣、火氣肆虐，會對身體有一定的損傷，所以除粽子，我們還要多吃這幾種美食，既清爽營養又解暑，讓人精力充沛身體棒。

1.三川歸黑豆漿粉

豆類營養豐富，但不容易消化，所以早在古代，人們就做出爽口營養好消化的豆漿。現代人們越來越注重營養均衡，更喜歡粗糧，三川歸黑豆漿粉就融入黑豆和黑米兩種粗糧。

它将兩種食材磨成粉後加入麥芽糖，熱量很低，沒有破壞豆漿整體的口感，也增添一絲甘甜，使豆漿的味道不至于太過寡淡，豆漿粉細膩，很容易泡開，也不會結塊兒。

在燥熱的夏天，沖泡上一杯口感醇厚、豆香味濃的黑豆漿，既可以幫我們補充營養，抵抗饑餓，又能夠補水解暑，潤喉解渴。

2.梧州龜苓膏

說到解暑，龜苓膏可以說是“個中好手”，相傳最早出現在清朝，還是當時名貴的宮中藥膳。現在的龜苓膏口味各異，但最正宗的是廣西梧州的龜苓膏。

梧州龜苓膏選用優質家養龜闆，按一定比例加入茯苓、生地、涼粉草等食材，再經過研磨、熬制、過濾等二十多種傳統工藝制作而成，做好的龜苓膏苦中有甜，祛暑又潤燥，很适合夏天吃。

龜苓膏通體晶瑩，色澤黝黑透亮，形狀和口感很像果凍，但又比果凍營養得多，用勺子舀一勺放到嘴裡，清涼可口，入口即化，還有薄荷和蜂蜜的味道，冷藏後吃起來口感會更好更解暑。

3.七度方薏濕糕

夏季悶熱又多水，再加上不注意飲食，很多人體内的濕氣都會加重，祛濕迫在眉睫。說到祛濕，薏米和赤小豆可是當仁不讓，搭配起來祛濕效果更好。

七度方薏濕糕不僅含有薏米、赤小豆，還加入山藥、茯苓等食材，将食材炒制、研磨、蒸制成糕，比單一的食材口感豐富，營養也能更好地被吸收，悄咪咪帶走你的濕氣。

七度方薏濕糕外邊還點綴一層糯米粉，讓七度方薏濕糕入口的時候更加酥軟，棕黑色的糕點吃起來軟軟糯糯，又Q彈十足，不含蔗糖，熱量更低，越嚼越香的同時也不會發胖，裝在亞克力盒子裡，也很方便保存。

4.銀耳蓮子羹

夏天很多南方的朋友，尤其是老一輩的叔叔阿姨會喜歡煲些湯湯水水的。可是煲湯需要經過文火慢煮，時間很長。如果你也嫌麻煩，可以選擇速食銀耳蓮子羹。

它選用優質銀耳和蓮子、紅棗等，将紅棗切片、銀耳、蓮子去蒂，加入少許冰糖，先大火再小火慢炖，足足三小時，經過凍幹處理，能夠很好地保存新鮮銀耳蓮子羹的風味。

它非常方便，隻需用熱水浸泡60秒，一碗晶瑩剔透、膠質滿滿的蓮子羹就做好，味道跟家裡的一模一樣，蓮子軟糯，銀耳炖的又軟又爛。

5.七度方益顔糕

夏天天氣熱出汗多，有些人本身就體質不好，常常“無病三分虛”，這個時候應該多吃些紅色類食物補補氣血。

而且，七度方益顔糕中有多種滋補類食物，如紅棗、花生、枸杞等，均是益氣補血的好食材，制成糕點後，食材本身的營養也并未被破壞，還十分貼心地把白糖換成木糖醇，講究身材的人也可以吃哦。

此外，每一塊七度方益顔糕都裹有火龍果粉和甜菜根粉，吃起來外酥内軟，能夠感受到棗泥和花生泥等綿密的口感，同時又很香甜，多吃一些也不會覺得甜膩。

端午佳節将至，别忘在家裡多準備粽子和這幾種美食，解饞又營養，利水還祛暑，全家人都可以吃。

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