鱿魚炒西芹-tft每日頭條

鱿魚炒西芹

美食更新时间:2024-11-16 16:26:42

鱿魚炒西芹?材料：西芹，胡蘿蔔，鱿魚，蔥姜，料酒，鹽，糖各适量，我來為大家科普一下關于鱿魚炒西芹?以下内容希望對你有幫助!

鱿魚炒西芹

材料：西芹，胡蘿蔔，鱿魚，蔥姜，料酒，鹽，糖各适量。

将鱿魚洗淨後切成條，西芹也切成條，胡蘿蔔切成片，姜切絲，蔥切段；

鍋中放入清水、蔥姜、料酒燒開後将鱿魚條放入氽燙15秒鐘後立刻撈出浸入冰水裡；

西芹和胡蘿蔔分别入沸水氽半分鐘撈出浸入冰水裡；

鍋燒熱後中倒入油，待油4成熱時，放入姜絲煸出香味；

放入鱿魚、西芹、胡蘿蔔快速煸炒10秒鐘，加鹽、糖調味，再翻炒幾下即可出鍋。

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