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小螃蟹怎麼紅燒好吃

美食更新时间:2024-12-19 01:56:35

小螃蟹怎麼紅燒好吃?材料：花蟹800克、紅燒醬油少許、豆瓣醬半勺、蔥一根、姜片2片、蒜瓣5瓣、料酒适量，我來為大家科普一下關于小螃蟹怎麼紅燒好吃?以下内容希望對你有幫助!

小螃蟹怎麼紅燒好吃

材料：花蟹800克、紅燒醬油少許、豆瓣醬半勺、蔥一根、姜片2片、蒜瓣5瓣、料酒适量。

小活蟹洗淨。

洗好後至中間剁開。

蔥姜蒜都切好備用。

熱鍋涼油。

下入蔥姜蒜爆鍋。

加入切好的花蟹。

加入少許紅燒醬油，半勺豆瓣醬适量料酒。

翻炒均勻，蓋上鍋蓋期間再翻炒幾次即可。

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