蒜苗炒牛肉?将牛肉切絲或切片,放少許澱粉,醬油、姜、油,攪拌均勻,腌5min,下面我們就來聊聊關于蒜苗炒牛肉?接下來我們就一起去了解一下吧!
将牛肉切絲或切片,放少許澱粉,醬油、姜、油,攪拌均勻,腌5min。
将蒜苗洗淨,切成五公分長,備用。
等油熱後,放入大蒜炒香,再倒入腌制好的牛肉翻炒,牛肉炒熟後,盛盤備用。
鍋内剩少些油,放入蒜苗翻炒,蒜薹快熟時,倒入炒好的牛肉,調味,出鍋,裝盤。
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