作者:徐徐小廚房
用料
玉米 100克
火腿 50克
雞蛋 3個
鹽 适量
蔥花 适量
食用油 适量
做法步驟
1、準備所需食材
2、雞蛋打散
3、熱鍋放油
4、油六成熱倒入雞蛋
5、雞蛋凝固時用鍋鏟快速劃散,盛出備用!
6、鍋放入少量油
7、倒入火腿和玉米粒,翻炒均勻
8、加鹽翻炒入味
9、倒入雞蛋,翻炒均勻即可
10、起鍋前撒上蔥花拌勻
11、OK,擺盤!
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