tft每日頭條

 > 美食

 > 蒸荸荠怎麼保存

蒸荸荠怎麼保存

美食 更新时间:2024-11-29 17:28:07

蒸荸荠怎麼保存?密封好後放在冰箱冷藏保存蒸荸荠本身的水分不是很多,密封可以保證口感,不使其脫水、串味,我來為大家科普一下關于蒸荸荠怎麼保存?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蒸荸荠怎麼保存(荸荠的介紹)1

蒸荸荠怎麼保存

密封好後放在冰箱冷藏保存。蒸荸荠本身的水分不是很多,密封可以保證口感,不使其脫水、串味。

荸荠是莎草科荸荠屬植物,原産于印度,在中國主要分布于江蘇、安徽、浙江、廣東、湖北、湖南等有淺水的地方。荸荠多種植在水田,生長在濕土裡,皮薄汁多,極易失水萎縮和腐爛變質。它皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口;口感甜脆,營養豐富;地下匍甸根狀莖細長,末端膨大為球莖,球莖扁圓形,表面平滑,老熟後呈深栗色或棗紅色。

荸荠口感甜脆,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣和碳水化合物。可以用來烹調,并可制澱粉。廣東小吃馬蹄糕就是用荸荠的澱粉所制。它的纖維是球狀的,容易吸附雜物,有很好的清理腸道功能。若要生吃一定要把芽眼和外皮徹底清除,否則易導緻姜片蟲卵進入腸道寄生。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved