蛋炒面的家常做法?圓蔥用水洗淨,切成小塊豆芽用水洗淨,裝盤備用,下面我們就來聊聊關于蛋炒面的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
圓蔥用水洗淨,切成小塊。豆芽用水洗淨,裝盤備用。
胡蘿蔔,青尖椒,用水洗淨,切片。切好蔥,姜,備用。
雞蛋打入碗中,攪拌成蛋液。
先把雞蛋炒出來,盛出備用。
用鍋煮面,煮至七分熟,出鍋。用冷水過涼,控幹水分,裝盤備用。
鍋放油加熱,油熱後,放入蔥姜爆鍋,放入胡蘿蔔,圓蔥翻炒。
胡蘿蔔,圓蔥略翻炒一下,放入豆芽大火爆炒。放入陳醋,五香粉,鹽。随即放入面翻炒。
最後放入雞蛋和青尖椒,略翻炒一下,放入味精,關火出勺。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!