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包菜炒西紅柿的做法

美食更新时间:2024-11-15 00:15:12

包菜炒西紅柿的做法?食材：番茄(2隻)、包菜(1/4隻)、蒜末(1湯匙)調料：油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、海鮮醬油(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙) ，下面我們就來聊聊關于包菜炒西紅柿的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

包菜炒西紅柿的做法

食材：番茄(2隻)、包菜(1/4隻)、蒜末(1湯匙)調料：油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、海鮮醬油(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙)。

番茄洗淨切半，切去蒂部，然後切成塊狀。

洗淨包菜，切開去掉菜芯，将其切成條狀。

燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入包菜焯30秒，撈起過冷河，瀝幹水備用。

燒開3湯匙油，以小火炒香蒜末，倒入番茄塊，開大火快炒至變軟出汁。

倒入包菜絲拌炒均勻，加入1/4湯匙鹽、1湯匙海鮮醬油和1/2湯匙雞粉調味。

淋入1/3湯匙香油，将鍋内食材快速兜勻，即可裝盤。

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