怎樣做蓮藕好吃?準備用料蓮藕、紫甘藍、香油、生抽、陳醋、雞精、味精,今天小編就來聊一聊關于怎樣做蓮藕好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備用料。蓮藕、紫甘藍、香油、生抽、陳醋、雞精、味精。
蓮藕洗淨去皮切薄,放水中加少許白醋浸泡。
紫甘藍切碎放入鍋中加适量水熬煮。
紫甘藍水熬好後去紫甘藍,下蓮藕煮熟,打起。
适量的紫甘藍水加入生抽、雞精、鹽、味精、陳醋調好味。
最後把蓮藕放入浸成紅色,挾起裝盤灑上香油即可。
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