小龍蝦有這麼好吃嗎?湘陰鶴龍湖鎮新河村稻蝦養殖基地，我來為大家講解一下關于小龍蝦有這麼好吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!

小龍蝦有這麼好吃嗎

湘陰鶴龍湖鎮新河村稻蝦養殖基地

要問炎天和什麼最配，吃貨會給你一個尺度謎底：小龍蝦!而這次我們在嶽陽看到的，竟然是吃豆乳、黃豆長大的小龍蝦。本地人說，如許的小龍蝦肉質更鮮嫩，味道更鮮美。

5月30日，記者一行來到湘陰鶴龍湖鎮。起首映入眼簾的便是“蟹逅鶴龍湖，蝦味醉洞庭”的大型标牌，好像告訴我們已經進入了“吃貨的天國”。

鶴龍湖鎮黨委書記秦獻鵬向記者先容該鎮養的小龍蝦

在新河村，幾位蝦農正在泛舟撈蝦。紛歧會，一大筐烏黑透亮、“張牙舞爪”的小龍蝦就被打撈上來。鶴龍湖鎮黨委書記秦獻鵬拿起一隻蝦，樂呵呵地說，“看這小龍蝦鉗子多厲害!我們就是要用優質的泥土、優質的水養優質的螃蟹和龍蝦。讓小龍蝦釀成錢袋子、大閘蟹做成大财産，小集鎮實現大繁榮。”

“我從前在外面搞裝修，2004年回家種了幾十畝地，最近幾年最先建立互助社，種養小龍蝦。小龍蝦帶着我們奔小康。”湘陰縣金稻蝦互助社理事長姚嶽輝說，他很是看好龍蝦市場，而他所種養的小龍蝦主打“生态牌”，好呷，更好賣。“小龍蝦吃不得半點藥水，在幼蝦的時辰我們磨豆乳舉行投喂，長大一點就喂泡開的黃豆，你看我們的蝦都是黑亮黑亮的，一吃就知道味道紛歧樣!”

好蝦，天然有好市場。姚嶽輝的小龍蝦賣到了天下各地。“天天打撈三千多斤，氣候熱一點一天可以四五千斤，還求過于供。”

據相識，新河村以蟹蝦生态養殖樹模園建設為重點，鞭策工商本錢下鄉，流轉地盤6450畝，成長了蟹蝦混養、稻蝦輪作、太空蓮蝦等特色生态農業财産，當地貧困戶以财務扶貧資金和地盤入股企業，每年可增收1330元閣下。而鶴龍湖鎮的小龍蝦估計本年可實現産值2.52億元，大閘蟹産值0.99億元。

賦稅湖鎮：龍蝦小鎮的幸福糊口

而在瑰麗的君山區賦稅湖鎮，這裡的小龍蝦又是另一番歡喜情形。

“我們的小龍蝦，光電商平台天天就可以賣一萬份。”90後的張丞俊如是一個甘肅妹子，曾經的“跳舞女神”，卻沉浸進小龍蝦的世界，同心專心一意當起了“蝦龍”，如今她已經是賦稅湖龍蝦協會的副會長、洞庭旺旺生态養殖公司總司理。

蒜蓉、油爆、十三香……張丞俊如推出的各類口胃的小龍蝦很受市場接待

“我們小龍蝦的養殖完全滿意《水産無公害産物養殖尺度》，無添加和零污染，漁場産出的小龍蝦肉質細膩且帶微甜，蝦肚和蝦線都透明，是小龍蝦中的上等品……”提及稻蝦養殖，張丞俊如歡天喜地。這一按照水稻生态特性、生物學特征與河蝦等糊口特點設計出的高效立體種養方式，能削減化肥農藥投入，改善稻田生态情況，大幅增長經濟效益，稻蝦養殖，以廢補缺、互利助生、化害為利，實現“稻田養蝦，蝦養稻”的良性輪回。

“客歲養了180畝龍蝦，一年純收入或許有70-80萬元。”本年41歲的李特立是賦稅湖鎮的養殖龍蝦大戶。他是該鎮創建“龍蝦小鎮”的受益者之一，本年他又擴大養殖面積200多畝。

“從前是年青人外出打工，老人留守在家。龍蝦小鎮搞起來後，年青人都逐步回來了，最先插手龍蝦财産的步隊中來。”賦稅湖鎮黨委書記張興隆先容道，今朝該鎮正全力打造集“種苗繁育、康健養殖、加工出口、餐飲物流、節慶文化”于一體的完備财産鍊，讓小龍蝦撬動大财産，讓小龍蝦走向大世界。

賦稅湖人不僅養小龍蝦緻了富，另有像劉德輝一樣發明另類商機的年青人。在深圳從事電子商務的他，回抵家鄉過年時，覓得了商機，自動在家鄉開設物流署理公司，還在網上開淘寶店，将家鄉的小龍蝦等特産銷往天下各地。僅僅3個月，小龍蝦業務額就到達15萬。

在分路口社區，一塊偉大的電子顯示屏上，紅彤彤的小龍蝦格外引人注目。上面會不斷輪播逐日龍蝦代價，差别的等第，都明碼标價。據先容，為加強成長後勁，賦稅湖鎮努力引進知名食物加工企業餐虎集團，投資5億元建設龍蝦加工場，現主體工程已根基落成。并以引進的“餐虎”等四家大型龍蝦加工企業為龍頭，建身分路口集中安頓點龍蝦集散中間，個中建成檔口58個，面積2964平方米，龍蝦日生意業務量達580噸，日販賣額淩駕2000萬元，并力争打造玉成市、以緻全省最大的龍蝦集散生意業務市場。

客歲，賦稅湖鎮住民龍蝦養殖純收入淩駕4000元/畝，人均增收2000多元，解決貧困生齒就業286人，動員财産脫貧110戶。（出處：健農信息網 ）

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