蒜蓉蒸金針菇?金針菇、蔥、蒜準備好蒜、蔥切末,海鮮醬油和蚝油加少許鹽、白糖、水調勻,沒有海鮮醬油,可以用生抽或鮮醬油代替,接下來我們就來聊聊關于蒜蓉蒸金針菇?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
金針菇、蔥、蒜準備好。
蒜、蔥切末,海鮮醬油和蚝油加少許鹽、白糖、水調勻,沒有海鮮醬油,可以用生抽或鮮醬油代替。
金針菇剪去根部,用鹽水泡一會,瀝幹水,排在盤子裡。
把切好的蒜末放在金針菇上。
調入調料,再加少許水,封上保鮮膜,面上用牙簽戳幾個小洞 。
把盤子放入微波爐2分鐘,拿掉保鮮膜,把香蔥段放在金針菇上,鍋中熱少許油,淋在上面即可上桌。
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