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炒藕片怎麼炒不爛

美食更新时间:2024-09-10 10:32:49

炒藕片怎麼炒不爛?，現在小編就來說說關于炒藕片怎麼炒不爛?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

炒藕片怎麼炒不爛（大廚不會告訴你的炝炒藕片小竅門）1

炒藕片怎麼炒不爛

蓮藕去皮切成片。用涼水淘洗一下浸泡防止發黑。青椒洗幹淨去籽切成小塊。小蔥和幹紅辣椒分别切成段。炒鍋内倒适量的菜籽油燒熱，下入小蔥和幹紅辣椒炝香。下入藕片翻炒至透明狀。加入一勺白醋翻炒均勻。放鹽調味。下入青椒翻炒至斷生。放雞精增加口感。翻炒均勻即可。出鍋。清脆好吃的藕片來了。,

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