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芝士焗大蝦配什麼好吃

美食更新时间:2025-01-25 02:31:19

芝士焗大蝦配什麼好吃（芝士焗蝦不可錯過）1

熱愛美食的人必定熱愛生活！

By 朗卡

用料

大海蝦适量
芝士适量
蒜頭 1頭
料酒适量
生抽适量
油 3湯匙
生姜 3片

做法步驟

芝士焗大蝦配什麼好吃（芝士焗蝦不可錯過）2

1、挑選個頭大一點的活蝦

芝士焗大蝦配什麼好吃（芝士焗蝦不可錯過）3

2、開背取蝦線，用刀背把蝦拍一拍，避免烤後彎曲

芝士焗大蝦配什麼好吃（芝士焗蝦不可錯過）4

3、加入生抽料酒和姜片腌制

芝士焗大蝦配什麼好吃（芝士焗蝦不可錯過）5

4、芝士切片

芝士焗大蝦配什麼好吃（芝士焗蝦不可錯過）6

5、蒜頭剁碎入油鍋煸香，用勺子取出鋪在蝦背縫裡，最後每隻蝦碼上芝士片。因為烤盤有點大，我在空位置放了幾個蛏一起烤。

芝士焗大蝦配什麼好吃（芝士焗蝦不可錯過）7

6、預熱後，180度烤到芝士上色即可

芝士焗大蝦配什麼好吃（芝士焗蝦不可錯過）8

7、下面可以鋪上一層粉絲，也很入味

芝士焗大蝦配什麼好吃（芝士焗蝦不可錯過）9

8、Nice！

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