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簡單又下飯的鮮蝦豆腐煲有葷有素

美食 更新时间:2024-12-18 01:55:00

簡單又下飯的鮮蝦豆腐煲有葷有素(吃這菜蝦仁冬瓜)1

By elsa飛雪 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 冬瓜 300克
  • 蝦仁 十幾個
  • 六月鮮8克輕鹽原汁醬油 一勺
  • 料酒 一勺
  • 蔥姜蒜 适量
  • 花椒 幾粒
  • 蚝油 半勺

做法步驟

簡單又下飯的鮮蝦豆腐煲有葷有素(吃這菜蝦仁冬瓜)2

1、冬瓜去皮切片,蝦仁清洗幹淨,備好蔥姜蒜

簡單又下飯的鮮蝦豆腐煲有葷有素(吃這菜蝦仁冬瓜)3

2、鍋内熱油,加入蔥姜蒜花椒炒香

簡單又下飯的鮮蝦豆腐煲有葷有素(吃這菜蝦仁冬瓜)4

3、将冬瓜片加入翻炒

簡單又下飯的鮮蝦豆腐煲有葷有素(吃這菜蝦仁冬瓜)5

4、調入一勺六月鮮輕鹽醬油,一勺料酒,半勺蚝油,翻炒均勻

簡單又下飯的鮮蝦豆腐煲有葷有素(吃這菜蝦仁冬瓜)6

5、将蝦仁加入

簡單又下飯的鮮蝦豆腐煲有葷有素(吃這菜蝦仁冬瓜)7

6、鍋中加入少許開水,将冬瓜蝦仁炖煮熟透

簡單又下飯的鮮蝦豆腐煲有葷有素(吃這菜蝦仁冬瓜)8

7、加入蒜片炒勻出鍋即可

簡單又下飯的鮮蝦豆腐煲有葷有素(吃這菜蝦仁冬瓜)9

8、味道非常鮮美

冬瓜的營養功效

消渴不止,浮腫喘滿,痔瘡腫痛,熱毒、痱子,腎病、水腫、肝硬化腹水,癌症,腳氣病,高血壓、糖尿病,動脈硬化、冠心病,肥胖,缺乏維生素C

冬瓜的飲食禁忌

白瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;

女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生白瓜;

久病與陽虛肢冷者忌食。

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