元寶蝦怎麼做才好吃?原料:蝦500克、九制陳皮、蔥、姜調料:鹽、糖,下面我們就來說一說關于元寶蝦怎麼做才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
原料:蝦500克、九制陳皮、蔥、姜。調料:鹽、糖。
陳皮切絲;蔥姜切末。蝦洗淨後瀝幹水分并剪去蝦腳。
剪去蝦槍(就是蝦頭部的尖銳部分,也可以從眼睛處一起剪去)。
鍋内熱油,分批加入蝦。
入油鍋中炸制。
炸至蝦完全變成紅色熟透後撈出,瀝幹油。
鍋内加入适量水(不要太多),加入陳皮。
加入蔥花。
加入姜末。
調入适量鹽(可以略鹹一些)。
調入适量糖(略多些,口感更好),煮至香氣四溢,湯汁開始濃稠。
加入蝦翻炒勻,繼續煮一會兒入味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!