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遼甯特有的水果

美食 更新时间:2024-06-26 14:07:55

哈喽,我是混進吃貨屆的文化名人小鄉,一個愛吃又非常懂吃的美男子。遼甯,共和國的長子,除了重工業發達,物産其實也是相當豐富的。遼甯地處北溫帶,四季分明,因而也盛産很多特色的水果。那麼,你知道遼甯都盛産哪些水果嗎?

天遼地甯,遼甯物産豐饒,好吃的水果也不少,櫻桃、葡萄、南果梨等水果應有盡有,全是應季的,甚至好多水果還被列為國家地理标志。下面小鄉就帶你一起了解下這些聞名全國的盛産水果,你看看你吃過幾樣呢?

大連櫻桃

櫻桃是遼甯省大連市的特産水果之一,号稱“百果第一枝”。據說黃莺喜歡啄食這種果子,得名“莺桃”。櫻桃成熟時顔色鮮紅,玲珑剔透,味美形嬌,營養豐富,醫療保健價值頗高。大連的櫻桃産地主要集中在旅順口區和金州區,大連櫻桃種類齊全,味道正宗,營養豐富,種植面積大,綠色無污染。

遼甯特有的水果(遼甯盛産這些水果聞名全國)1

小梁山西瓜

新民市素有“西瓜之鄉”的美譽,新民梁山鎮及周邊的幾個鄉鎮種植的西瓜名聲在外,素來有“小梁山西瓜”之稱,梁山鎮大力發展農業設施生産,打好上市時間差,同時大力施行反季節西瓜種植技術,保證一年四季都有西瓜可賣。2000年,梁山鎮正式獲得“中國梁山西瓜之鄉”的榮譽稱号,其注冊的“關東小梁山”西瓜被評為“遼甯省著名商标”。小梁山西瓜的特點是清甜幹脆、個大皮薄。

遼甯特有的水果(遼甯盛産這些水果聞名全國)2

鞍山海城南果梨

南果梨是遼南地區特産,主産地為鞍山的千山和海城等地區。南果梨因色澤鮮豔、爽口多汁、風味香濃、果肉細膩而深受國内外吃貨們的盛贊,素有“梨中之後”的美稱,同時南果梨也叫做為香水梨。

遼甯特有的水果(遼甯盛産這些水果聞名全國)3

南果梨最大的特點是,不管聞着還是吃着,都能感受到濃濃的酒香,這是因為南果梨成熟時,果肉會自然發酵,也隻有發酵後的南果梨才最好吃。待到可以在果實表面按出一點淺淺的指印時,便到了南果梨最好吃的時候。這時不僅能感受到這南果梨的美味甘甜,更有如飲了醉人的美酒。

遼甯特有的水果(遼甯盛産這些水果聞名全國)4

綏中白梨

白梨是綏中特産,栽培的曆史悠久,産量較高,品質優良,馳名全國。綏中白梨的果實多為長圓形或接近圓形,萼窪小,果梗細長,果色金黃,有蠟質光澤,果皮薄,果肉厚,果核小,肉質細,酥脆多汁,甘甜爽口。

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果實含多種營養成分,除生食外還可制成果幹、罐頭、釀造果酒、果醋,據資料記載白梨還具有生津、止渴、潤肺、寬腸、強心、利尿等醫療作用,深受消費者歡迎,在國内外享有很高聲譽。 1997年,綏中白梨、金花梨等4個品種參加全國第四屆農業博覽會,被認定為國家優質果品。

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蓋州蘋果

蓋州蘋果栽培曆史悠久,面積和産量居全國縣級之首,被譽為“蘋果之鄉”。蓋州蘋果肉脆汁多,酸甜适度,色佳型正,貯存耐久,品種繁多,有國光、富士、金冠、元帥、紅星等近百個品種,蘋果銷往全國各地,出口俄羅斯等國家和地區。

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東港九九草莓

東港九九草莓,生産于丹東東港市,别名紅莓、洋莓、地莓等。東港草莓因獨特的地理環境造就而成,果實飽滿、清香甜軟,深受人們喜愛。

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東港是全國最大的草莓生産基地,鮮果銷售華北以北大多城市,還制成罐頭出口歐美及日本。

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大連黃金桃

古代傳說多把果肉果皮均為黃色的桃稱為‘“金桃”和“仙果”。《海錄碎事》中記載:“大如鵝卵,其色如金”。“黃露”是大連黃桃家族中第一個被定為向全國推廣的罐桃品種。

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8月中下旬成熟的品種,橢圓形的果實色澤橙黃,單果重191克。肉質韌細、多汁,甜酸适口。鮮食味美,加工成罐頭更為适宜。它曾與“豐黃”等品種連續多次榮膺全國一等罐桃稱号。豐産、耐寒、果大、形正、肉厚、味醇、耐貯、耐運,這16個字是專家們對大連黃桃綜合優良性狀的集中概括。

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莊河歇馬杏

歇馬杏為莊河市太平嶺鄉歇馬村所原産。在歇馬山下有四株老杏樹,其中一株結果香甜可口,人們取其接穗嫁接,繁殖開來,莊河當地稱之為歇馬杏。其品質、口感、營養、功能在所有杏中為第一,堪稱杏中之王。缺點是産量低,被稱為十年九不收。

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歇馬杏色澤金黃、個大如桃,果實頂部帶有紅暈,因此也被稱為紅杏。成熟後的歇馬杏香味撲鼻、果肉鮮甜、綿軟多汁、肉核分離、口感極佳。所含維生素B17的含量居各類水果之首,杏仁香甜,富含硒元素。隋唐年間,唐朝大将薛禮東征時曾在此歇馬紮營,将士以當地杏子為食,體力大增,精神抖擻,戰鬥中英勇無比,大獲全勝。該杏後經當地百姓多次嫁接培育,傳承至今,成為名品。

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朝陽孫家灣大棗

“霜天有棗收幾斛,剝食可當江南粳”。這是明代十大才子之一高啟寫棗的詩句。說起大棗,在朝陽,種植面積最大,最負盛名的要數距朝陽市區南10公裡的雙塔區孫家灣鄉,這裡有棗林3萬畝,是被國家農業部命名的 “中國大平頂棗之鄉”,生産的“叁山牌”孫家灣大棗,色澤深紅锃亮,以個大、核小、皮薄、肉脆著稱,其注冊商标獲得國家綠色食品标志商标使用權。

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熊嶽葡萄

遼南熊嶽地區被稱為水果之鄉,有着悠久的水果種植曆史,盛産蘋果,梨,櫻桃,葡萄等北方水果,而近幾年來這裡最為有名的還要數葡萄的種植,以甘甜的口感,豐富的營養成分,優秀的果品品質,占據了東北地區的水果市場。遼南熊嶽地區的葡萄品種比較豐富,主要以鮮食葡萄為主,主要品種有,紅提,巨峰,京亞,美人指,白雞心等。

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這些聞名全國的遼甯特産水果,你都吃過嗎?你覺得哪個最好吃呢?歡迎下方留言與大家交流喲!

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