挂面煮多久?鍋裡放适量水,一般不超過1/2 開火燒水,三分鐘,今天小編就來聊一聊關于挂面煮多久?接下來我們就一起去研究一下吧!
鍋裡放适量水,一般不超過1/2。 開火燒水,三分鐘。
水燒開後,放入面條。 用筷子把鍋裡的面條散開,防止黏住,煮兩分鐘。
開鍋以後倒一點涼水再煮 ,兩分鐘。
再次開鍋的時候關火,焖兩分鐘,筷子夾出一根嘗一下軟硬,如果硬的話繼續煮一分鐘。
撈出來,如果吃涼面就放入事先準備好的涼水盆過水,再撈出來吃。
西紅柿雞蛋鹵:鍋裡放少量油,煎蛋,放入切好的蔥和蒜末,放入切好的西紅柿,炒幾下就放适量水、食鹽、雞精、味精等燒開就可以了。
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