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豬骨髓怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-05-15 09:10:24

豬骨髓怎麼做好吃?主要材料:豬骨髓、連藕各100克,大棗20克 ,現在小編就來說說關于豬骨髓怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

豬骨髓怎麼做好吃(連藕大棗豬骨髓湯的做法)1

豬骨髓怎麼做好吃

主要材料:豬骨髓、連藕各100克,大棗20克。

調味品:鹽、雞精、米酒、蔥段、生姜片、芝麻油、食用油。

先将豬骨髓沖清洗,入開水焯燙後撈出預留。

連藕清洗,削皮,切割成條,泡在水中。

紅棗去核,清洗,預留。

鍋置火上,倒進食用油燒至五成熱,放入蔥段、生姜片炒出香味。

添加大骨湯,放入豬骨髓、連藕、大棗、鹽、米酒。

用文火炖至軟爛,加雞精調料,淋芝麻油就可以。

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