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素炒西蘭花胡蘿蔔的家常做法竅門

美食 更新时间:2024-08-16 08:11:58

素炒西蘭花胡蘿蔔的家常做法竅門?主要食材:西蘭花一小顆,胡蘿蔔兩根;輔料:蒜兩瓣;調料:食用油、鹽、生抽、雞精,下面我們就來聊聊關于素炒西蘭花胡蘿蔔的家常做法竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!

素炒西蘭花胡蘿蔔的家常做法竅門(素炒西蘭花胡蘿蔔需要哪些材料)1

素炒西蘭花胡蘿蔔的家常做法竅門

主要食材:西蘭花一小顆,胡蘿蔔兩根;輔料:蒜兩瓣;調料:食用油、鹽、生抽、雞精。

做法:西蘭花切成小朵,胡蘿蔔切片,蒜拍碎,備用。起鍋燒水,水開後放入西蘭花,加鹽,食用油,待水開将西蘭花撈起備用,加油及鹽煮西蘭花會保持西蘭花的色澤,而且不會流失其中的營養,絕對是養生佳品哦。熱鍋下油,八分熱将蒜,胡蘿蔔下鍋炒,炒到胡蘿蔔軟,下燙好的西蘭花一起炒(西蘭花已經熟,所以炒的過程很短,主要是調味)加鹽,少量生抽,味道很鮮美滴,然後關火,加雞精,裝盤。一盤簡單又美味的西蘭花炒胡蘿蔔就好了。

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