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臘豬肘子的4種做法大全家常

美食 更新时间:2024-07-20 11:18:41

大家好我是老左今天給大家分享一個東坡肘子的做法

做法:

1,準備一個肘子清洗幹淨冷水下鍋放入蔥段姜片料酒

臘豬肘子的4種做法大全家常(豬肘子别再紅燒了)1

2,水開後撇去浮沫煮五分鐘翻過來再煮五分鐘

臘豬肘子的4種做法大全家常(豬肘子别再紅燒了)2

3,撈出後用清水在沖一下,放入壓力鍋中加入蔥段花椒姜片壓1個小時

臘豬肘子的4種做法大全家常(豬肘子别再紅燒了)3

4,時間到放入盤之中備用

臘豬肘子的4種做法大全家常(豬肘子别再紅燒了)4

5,起鍋燒油放入豆瓣醬煸炒出紅油,再放入蔥姜蒜末泡椒爆香,再放入白糖和香醋

臘豬肘子的4種做法大全家常(豬肘子别再紅燒了)5

6,把料汁均勻的淋在肘子上即可

臘豬肘子的4種做法大全家常(豬肘子别再紅燒了)6


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