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冰蝦家常做法

美食更新时间:2024-12-03 22:58:56

冰蝦家常做法?食材：大蝦12隻、蔥一段、姜一塊、料酒兩三勺、生抽一勺、鹽一茶匙、雞精半茶匙、糖一、番茄醬一勺、油兩勺，接下來我們就來聊聊關于冰蝦家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

冰蝦家常做法

食材：大蝦12隻、蔥一段、姜一塊、料酒兩三勺、生抽一勺、鹽一茶匙、雞精半茶匙、糖一、番茄醬一勺、油兩勺。

先把食材清理幹淨，減去蝦須和蝦腿，沿着背部剪開，挑去黑色的蝦線，頭部要沖洗幹淨。

往蝦裡面倒入一勺料酒，攪拌均勻，然後腌制半個小時。

将蔥姜切片備用。

把油倒進鍋裡，燒開。

然後放入姜蔥爆香。

接着放入腌制好的蝦，再翻炒幾下。

将所有調料都放進去。

然後蓋上蓋子，收汁。

等汁少了，色香味俱全的油焖大蝦就做好了。

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