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煮紅薯的正确方法和竅門

美食更新时间:2024-12-05 09:52:07

煮紅薯的正确方法和竅門?備用食材：紅薯400克，水适量；紅薯準備出适量，看到有斑點的需要用将其削去，有蟲眼的用小刀将其剜掉，放入在清水中浸泡一會，差不多2分鐘的時間；，我來為大家科普一下關于煮紅薯的正确方法和竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

煮紅薯的正确方法和竅門

備用食材：紅薯400克，水适量；

紅薯準備出适量，看到有斑點的需要用将其削去，有蟲眼的用小刀将其剜掉，放入在清水中浸泡一會，差不多2分鐘的時間；

将紅薯的外皮搓洗幹淨，如果覺得紅薯太大了，可以将其掰成兩半，紅薯處理好後便可開始蒸或者是煮了，在鍋中添上适量的水；

水量盡量要沒過紅薯，将鍋置于火上，将其煮開，在保證水開的情況下，将事先處理好的紅薯放入鍋中開始煮，加上鍋蓋；

大火差不多煮5分鐘的時間，便可轉為小火繼續慢慢煮，差不多20分鐘的時間，用筷子紮一下，可以輕松紮透，說明紅薯煮熟了；

這個時候便可關火，加上鍋蓋焖5分鐘的時間，便可将煮好的紅薯撈出，剝皮便可享用，特别的香甜味美。

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