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龍蝦怎麼做才鮮

美食 更新时间:2024-11-20 10:31:26

龍蝦怎麼做才鮮?食材:龍蝦、小芹菜、小米椒、洋蔥、大蔥、郫縣豆瓣醬、啤酒、冰糖龍蝦去殼洗淨生姜切絲,大蒜切片,小米椒、大蔥、小芹菜切段,我來為大家講解一下關于龍蝦怎麼做才鮮?跟着小編一起來看一看吧!

龍蝦怎麼做才鮮(龍蝦這樣做鮮香好吃)1

龍蝦怎麼做才鮮

食材:龍蝦、小芹菜、小米椒、洋蔥、大蔥、郫縣豆瓣醬、啤酒、冰糖。龍蝦去殼洗淨。生姜切絲,大蒜切片,小米椒、大蔥、小芹菜切段。

熱鍋涼油,放入生姜大蒜小米椒爆香,再放入洋蔥小火翻炒出香味。

倒入豆瓣醬炒出紅油,接着放入龍蝦和冰糖一起炒。

炒至微微變色後,放入大蔥,白胡椒粉,生抽,花椒粉炒勻。

倒入啤酒,蓋過龍蝦。大火燒開後轉小火煮熟。放入小芹菜出鍋裝盤即可。

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