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青椒炒豆皮如何做

美食 更新时间:2025-01-16 00:54:55

青椒炒豆皮如何做?将油豆皮切成筷子條黑木耳、青紅椒分别切成細絲,綠豆芽摘去兩端洗淨,下面我們就來說一說關于青椒炒豆皮如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

青椒炒豆皮如何做(青椒炒豆皮的做法與步驟)1

青椒炒豆皮如何做

将油豆皮切成筷子條。

黑木耳、青紅椒分别切成細絲,綠豆芽摘去兩端洗淨。

取碗一隻,放入醬油,白糖,姜絲,味精,鮮湯50克,濕澱粉,調勻成味汁。

炒鍋放入熟花生油,燒至七成熱時。

将油面筋絲抖散投入,炸至深金黃色時撈起瀝油。

鍋中留餘油,将青紅椒絲,綠豆芽,黑木耳放入煸炒幾下。

再加入炸制好的面筋絲,速将味汁倒入颠翻幾下,淋上麻油裝盤即成。

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