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皎白菜怎樣做

生活更新时间:2025-01-16 03:36:25

皎白菜怎樣做?材料：土豆1個、皎白菜150克、肥牛50克，蒜5克、生抽5克、白砂糖5克，下面我們就來說一說關于皎白菜怎樣做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

皎白菜怎樣做

材料：土豆1個、皎白菜150克、肥牛50克，蒜5克、生抽5克、白砂糖5克。

土豆刮皮，切片，皎白菜去蒂。

碗中放入肥牛，生抽，胡椒粉，攪拌均勻，腌制十分鐘。

鍋中隔水放入土豆片，大火蒸熟。

鍋中放水，大火煮沸，放入白菜焯水1分鐘。

土豆片倒入碗中，加入胡椒粉，鹽，搗成泥。

白菜上放上肥牛，放上土豆泥，抹勻，卷成卷。

隔水放入肥牛卷，大火蒸熟，鍋中放油，倒入蒜片，白砂糖，大火爆香，加入生抽，大火爆香，澆在肥牛卷上。

上海皎白菜制作完成。超級美味。

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