牛肉洋蔥怎麼做餅?食材:牛肉碎适量,胡蘿蔔末适量,洋蔥碎适量,雞蛋液适量,鹽适量,蚝油适量,黑胡椒粉适量,生抽适量,雞精少量,油少量,芝麻适量,今天小編就來說說關于牛肉洋蔥怎麼做餅?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:牛肉碎适量,胡蘿蔔末适量,洋蔥碎适量,雞蛋液适量,鹽适量,蚝油适量,黑胡椒粉适量,生抽适量,雞精少量,油少量,芝麻适量。
牛肉切成碎末,洋蔥末、胡蘿蔔末和雞蛋液攪拌在一起,加入鹽、黑胡椒粉、蚝油、生抽、雞精拌勻。
鍋内刷一層薄的油,不要太多油,将牛肉餡料攤平整個鍋。
小火慢煎,翻面撒上芝麻粒,再翻面煎。
将一些蔬菜焯水撈起和牛肉餅一起擺盤。
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