花菜和胡蘿蔔一直是減脂良品,最近在減肥,吃花菜和胡蘿蔔簡直太适合不過了
By 小新家 【豆果美食官方認證達人】
1、準備胡蘿蔔和花菜,洗淨備用
2、胡蘿蔔切片,花菜改小
3、花菜冷水下鍋,煮到沸騰
4、加入胡蘿蔔,煮2分鐘左右
5、撈出瀝幹水分備用
6、熱鍋下油。放入幹辣椒爆香
7、然後倒入花菜和胡蘿蔔翻炒
8、放入适量蔬之鮮
9、适量醬油和鹽,翻拌均勻即可
10、成品圖
腸胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小兒營養不良
1、不宜食用切碎後水洗或久浸泡于水中的蘿蔔
2、服用雙氫克尿塞時不宜食用
3、食用時不宜加醋太多, 以免胡蘿蔔素損失
4、食時咀嚼時間不宜過短
5、不可與紅白蘿蔔同時食用
6、不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食破壞維生素C,降低營養價值。
7、禁忌生食 (胡蘿蔔雖是蔬菜,但隻有烹調,其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們一般的炒菜方法,營養可保存76%至94%。因此生吃胡蘿蔔,類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收,從而造成浪費。
8、研究發現,婦女過多吃胡蘿蔔後,攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿蔔
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