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第一美食豆角肉末炒粉條

美食更新时间:2024-07-24 20:11:42

第一美食豆角肉末炒粉條?By 笑語流年豆角 100克，我來為大家講解一下關于第一美食豆角肉末炒粉條?跟着小編一起來看一看吧!

第一美食豆角肉末炒粉條

By 笑語流年

用料

豆角 100克

雞蛋 2個

粉條 1小把

小蔥 2根

大蒜 2瓣

幹辣椒 3個

東古一品鮮醬油 1勺

東古上等蚝油半勺

十三香 1勺

鹽适量

做法步驟

1、1小把豆角洗幹淨，斜刀切成段。

2、豆角下鍋煮2分鐘。

3、碗裡打入2個雞蛋，打散備用。

4、雞蛋液下油鍋炒熟，盛入碗裡。

5、1小把粉條提前用熱水泡軟。

6、準備少許小蔥段，大蒜末。

7、準備幾個幹辣椒。

8、起鍋燒油，下入蔥，蒜，幹辣椒炝鍋。

9、随後下入豆角和粉條，稍加翻炒。

10、然後往鍋裡加入小半碗熱水，煮2分鐘，同時加生抽，蚝油，十三香，鹽調味。

11、煮至豆角粉條入味，下入炒好的雞蛋，翻炒幾下即可。

12、盛盤！

13、這道菜中加入了東古系統調味料，清爽鮮美，味道很不錯。

豆角的營養功效

豇豆性平、味甘鹹，歸脾、胃經。

具有理中益氣、健胃補腎、和五髒、調顔養身、生精髓、止消渴的功效。

主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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