什麼魚炖豆腐好吃?鲫魚炖豆腐最好吃做法主料:豆腐(北)250克,鲫魚500克,豬肉(肥瘦)75克輔料:韭菜50克調料:豬油(煉制)75克,大蔥15克,姜5克,大蒜(白皮)5克,料酒20克,鹽5克,味精2克,今天小編就來說說關于什麼魚炖豆腐好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
鲫魚炖豆腐最好吃。
做法主料:豆腐(北)250克,鲫魚500克,豬肉(肥瘦)75克。輔料:韭菜50克。調料:豬油(煉制)75克,大蔥15克,姜5克,大蒜(白皮)5克,料酒20克,鹽5克,味精2克。
做法:把鲫魚雙面炸成金黃色,然後放上蔥姜蒜等各種調味料。再加上清水,然後再加上豆腐,一起熬成奶白色的湯,開鍋即可。
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